Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Шоколадный зефир - вкусный домашний рецепт
Ингредиенты:
- желатин - 2 ч.л.
- вода - 2/3 ст.
- сахар - 3/4 ст.
- мед - 1/2 ст.
- шоколад 70% - 100-110гр.
- какао - 1/4 ст.
Способ приготовления:
1. Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите. Шоколадный зефир уже почти готов!
2. Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час.
3. Когда ваш шоколадный зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.
На правах рекламы
Ну а тем, кому больше по душе блины, советую заглянуть на сайт jrati.ru и присмотреть рецепт блинчиков. Только здесь самые вкусные рецепты блинов на любой вкус! Блины с яблоками, красной икрой, тыквой, мясом, капустой - любой гурман найдет блюдо, от которого невозможно отказаться!