Пышные дрожжевые оладьи
07-02-2012 21:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Lyudik1 Оригинальное сообщение
Пышные дрожжевые оладьи
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Lyudik1 Оригинальное сообщение
Пышные дрожжевые оладьи
Автор nata5219.
Масло растительное — 1 столовая ложка
Мука пшеничная — 3 стакана
Дрожжи сухие — 1 чайная ложка
Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 1 столовая ложка
Размешиваем сухие дрожжи в теплом молоке — оно должно принять характерный кремоватый цвет.
Даем постоять 15 минут, добавляем к молоку с дрожжами взбитое яйцо и столовую ложку масла, соль и сахар.
Затем постепенно всыпаем просеянную муку и размешиваем до полного растворения комочков — жидкость должна быть однородной.
Накрываем салфеткой и ставим в теплое место подходить часа на 1,5 — когда вы увидите характерные пузырьки, тесто готово.
Выпекаем оладьи на небольшом огне с использованием масла.
При выборе посуды имейте ввиду что тесто поднимется вдвое.
Если вы боитесь жира, то выкладывайте оладьи на салфетку — лишнее мало впитается в нее.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пышные дрожжевые оладьи | ANFICA - Дневник ANFICA |
Лента друзей ANFICA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»