Привет лирушники!
Расскажу и опишу вам вчерашний наш ужин! Вкусненько получилось:
Нам понадобится:
лаваш з шт., чеснок 2 зубчика, майонез 100 гр, фарш 150 гр или филе курочки, помидоры и перец болгарский можно свежие, у меня замороженные, сыр 150 гр., лук 1 шт.
Процесс:
Чеснок пропускаем через чеснокодавку, смешиваем с майонезом. Раскладываем первый круг лаваша, смазываем его смесью майонеза и чеснока, но не так обильно как это сделала я.
Сверху раскладываем обжаренный фарш с луком, фарш не жирный , но с курочкой думаю будет вкуснее
[700x525]
Сверху фарша ложим второй лаваш, смазываем его слегка майонезом, раскладываем помидоры и перец, зелень, солим
[700x525]
После этого ложим последний круг лаваша, натераем сыр
[700x525]
Сварачиваем все это добро в рулет
Я разрезала пополам, а то слишком длинный получился, смазываем сливочным маслом растопленным, мне уже не когда было расстапливать, поэтому я просто разложила кубиками.
[700x525]
Отправляем в духовку минут на 10-15
Кушаем с удовольствием, запивая горячим чаем!