Жаркое из фаршированных куриных ножек и ленивых голубцов
03-02-2012 00:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Жаркое из фаршированных куриных ножек и ленивых голубцов
автор рецепта Оля
 [295x225] |
Невероятно ароматное блюдо, а про вкус и говорить нечего. Для тех, кто любит разнообразие в еде.
|
|
[300x225] |
Ингредиенты:
|
| У куриных ножек отодвинуть кожу и отрубить кость у основания вместе с филе: | |
|
[300x225] |
|
| Снять мясо с косточек. Из костей поставить варить бульон: | |
|
[300x225] |
|
| Мясо пропустить через мясорубку: | |
|
[300x225] |
|
| Луковицу обжарить на растительном масле: | |
|
[300x225] |
|
| Добавить мелко нарезанные грибы: | |
|
[300x225] |
|
| Тертую морковь: | |
|
[300x225] |
|
| Нашинкованную капусту: | |
|
[300x225] |
|
| Кубики сладкого перца и тушить, часто помешивая: | |
|
[300x225] |
|
| Смешать овощи с фаршем. посолить, поперчить: | |
|
[300x225] |
|
| Полученной массой нафаршировать плотно, но не до конца кожу ножек: | |
|
[300x225] |
|
| Края кожи соединить и сколоть зубочистками: | |
|
[300x225] |
|
| В оставшийся фарш вбить яйцо и тщательно вымесить: | |
|
[300x225] |
|
| Из фарша вылепить колобки и выложить вместе с ножками в глубокий противень: | |
|
[300x225] |
|
| Залить бульоном из косточек и запекать в сильно нагретом шкафу 30 минут, часто переворачивая: | |
|
[300x225] |
|
| Смазать сметаной и запекать еще 15 минут до зарумянивания: | |
|
[300x225] |
|
| Подавать с отварным рисом и свежими овощами: | |
|
[295x225] |
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жаркое из фаршированных куриных ножек и ленивых голубцов | ANFICA - Дневник ANFICA |
Лента друзей ANFICA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»