• Авторизация


Без заголовка 20-10-2013 20:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ «Слива в шоколаде»

Вкус варенья как у конфет «Чернослив в шоколаде». И почему бы этому варенью не стать подарком?! Ведь дарят же конфеты, а здесь сюрприз, приготовленный Вашими руками!
[600x400]

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

» Сливы (1000 гр) 29шт
» Сахар (700 гр) 4.4ст.
» Шоколад черный 72% (100 гр) 1пл.

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

ok (16x16, 0Kb)Шоколад должен содержать не менее 70% какао.

ok (16x16, 0Kb) Для джема с более выраженной кислинкой количество сахара можно уменьшить до 500г.
[299x199]Сливу вымыть и извлечь косточки.
[299x199]Прокрутить мякоть на мясорубке или измельчить блендером в пюре.
[299x199]Шоколад поломать на небольшие кусочки.
[299x199]Сливовое пюре довести до кипения, добавить сахар. Помешивая растворить сахар, довести до кипения и снять пенку. Уменьшить огонь и варить 15 мин.
[299x199]Добавить шоколад. Помешивать джем до полного растворения шоколада.
[299x199]Готовый джем сразу разложить в сухие стерилизованные банки и закупорить.

Охладить при комнатной температуре. Хранить в темном прохладном месте в течении 1 года.
gotovimvse.com

А вы пробовали сливовое варенье с розмарином...Идея с розмарином – необычно и очень вкусно! Самое главное, что варенье понравится даже тем, кто вообще его не любит. На самом деле, сварить варенье вы можете любым известным способом. Главное при этом – не забыть в горячее положить веточку розмарина.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Zlyu4ka - Дневник Zlyu4ka | Лента друзей Zlyu4ka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»