фарш - 1кг. любой , какой Вы предпочитаете

начинка

• лук - 2 шт.
• картофель - 4 шт.
• яйцо - 5 шт.
• сыр - 200 г.
• майонез
• соль, перец

Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты.
[показать]

Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10см ). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

[показать]

Сверху выложить слой обжаренного лука
[показать]

Затем слой отваренных и порезанных яиц.
[показать]
На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.
[показать]

Сверху слой натёртого сыра.
[показать]

 И залить майонезом.
[показать]

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

[показать]

Приятного аппетита!

[показать]