Однажды мне посчастливилось встретить на рынке человека, торгующего томатами Бычье сердце. Я купил у него два ведра томатов, он очень удивился такому оптовому покупателю, хотя предупредил меня: "Учтите, эти томаты долго лежать не будут". На что я ему сказал: "Я не планирую их есть, я планирую из них вытаскивать семена и продавать их". Он мне сказал: "Тогда я вам предоставлю бонус, приглашу вас в свою теплицу и покажу свои томаты".
Естественно, я от бонуса не отказался и посетил эту теплицу. Его томаты поразили меня. Известно, что Бычье сердце достаточно поздний сорт, но у этого продавца томаты Бычье сердце были на удивление ранними. Кусты были прилично обвешаны крупными томатами, очень аппетитно выглядевшими. Он мне объяснил, что отбором томатов Бычье сердце он занимается уже много лет. Поэтому его Бычье сердце не только очень вкусное, очень крупное, но и очень раннее, что обычно не свойственно данному сорту. Вот что делает обыкновенный отбор.
Поэтому вы, выращивая на своем участке Бычье сердце и Любительский розовый и отбирая сами свои семена, постоянно улучшаете качество этого сорта. Для этого вы должны отбирать лучшие кусты в вашей теплице и брать семена с лучшего помидора на второй кисти. Именно эти семена пускать для своих теплиц. Из года в год занимаясь таким отбором, вы можете иметь сверхкачественный сорт, обладающий наиболее желаемыми для вас ранней спелостью, урожайностью и другими свойствами.
Что касается гибридов Ажур F1, Мажор F1, то, конечно, с них вы семена брать не можете, так как происходит расщепление на отцовские и материнские линии и вы можете получить в урожае томаты разной формы, разного цвета, разных признаков.
Опять же, покупая томаты типа Бычье сердце в магазинах, вы навряд ли приобретете такое же качество плодов, как вы сможете вырастить на своем участке при соответствующем фанатизме. Так как фирмы обычно продают большое количество семян и заниматься таким отбором с лучшего куста, со второй кисти не имеют возможности. Это уже дело каждого огородника и зависит это от любви его к огородничеству и конкретно к томатам.