[показать]

            - картофель - 600г

          - сливочное масло - 1 ст. л.

          - сыр - 50г

          - соль.

Небольшие картофелины очистим, нарезаем ломтики,

но не до конца, чтобы они не распались,

положим их на сковороду разрезом кверху, посолим, сверху по кусочку масла,

посыплем тертым сыром и жарим на среднем огне.