Приключения «американки» в России.

[250x167]

Американская крупноплодная клюква еще не слишком знакома россиянам,
Центр ареала американской крупноплодной клюквы (Oxycoccus macrocarpus) находиться примерно на широте Краснодара, а лучшие ее плантации сосредоточены вблизи Восточного побережья США. Там довольно тепло и влажно (сумма активных летних температур не менее 25000, годовые осадки – 600-1000 мм, среднезимний минимум -18-250). Поэтому американка имеет весьма нежный характер в сравнении с нашей болотной клюквой (O. palustris). Зато уж плоды полностью оправдывают видовое название. Даже в природных условиях отмечены растения с плодами диаметром в 25 мм. Впрочем, в среднем их величина обычно около 20 мм, у нашей же болотной – вдвое меньше. Урожайность американских сортов колеблется в пределах 0,5-1,7 кг/м2, конечно же это в подобающих условиях.

В природе все виды клюквы (всего их насчитывают 5 видов) приурочены к торфяным болотам. На мой взгляд, это вовсе не следствие ее повышенного влаголюбия, а скорее отражение солнцелюбия и низкой конкурентности. На торфяных болотах создаются чрезвычайно специфические условия, в которых отказываются расти большинство растений, кроме незначительного числа вересковых. Тут-то ей и раздолье, никто не заслоняет солнца, а поверхностные корни позволяют мириться с близкими грунтовыми водами. Кстати, оптимальным для клюквы является УГВ (уровень грунтовых вод) не выше 30-40 см. Торфяной субстрат, на котором растет клюква, имеет рН в интервале 3-4,5. Болота имеют специфический водный режим; осенью они впитывают много влаги и практически не промерзают под снеговой подушкой. Весной добавляются еще и талые воды, и тогда лишь сфагновые кочки торчат из воды. Именно на этих кочках клюква спасается от потопа. Болото прогревается медленно, ведь торф и сфагнум идеальные консерваторы холода, наверное, поэтому цветет клюква поздно, лишь во второй половине июня. А в конце августа ягоды уже начинают румяниться. Вначале побуреет солнечная сторона шариков, к середине же сентября и вся ягода.

Чем угодить «кислому шарику».

Особенно не мудрствуя, я пошел по пути создания почвенных условий, аналогичных природным. УГВ поднял следующим образом. Вкопал в землю грузовую камазовскую покрышку со срезанными боками. Дно такой «емкости» углубил еще на 15 см и выстлал полиэтиленовой пленкой, образуя подобие блюдца. Эта хитрость призвана поддерживать УГВ на уровне 35-40 см.

Субстрат приготовил из кислого верхового торфа, речного песка и компоста на основе древесных опилок, смешав их в пропорции 5:1:1. Чуть позже добавил туда торфяно-сфагнового субстрата, взятого на клюквенном болоте, чтобы внести нужную клюкве микоризу симбиотических грибов, с которыми она дружит в природе.

Дальнейший уход заключался преимущественно в прополке и поливах. Причем поливать старался дождевой водой, ведь и в природе происходит именно так. Поливы чередовал так, чтобы периоды наибольшей влажности субстрата приходились с весны до цветения, а затем после большого перерыва уже в начале ноября – предзимнее увлажнение при недостатке естественных осадков. После завязывания плодов поливы практиковал только при длительной (более 2 недель) засухе. В сентябре и октябре поливать не надо. Изредка с весны до июля на поверхность субстрата подсыпал гранулы минеральных удобрений – аммиачной селитры, суперфосфата, калийной соли, без всякой системы и в небольшом количестве (до чайной ложки на м2).

За три года клюква полностью оплела поверхность субстрата и стала распространяться за пределы отведенного ей пространства. В четыре года появились первые генеративные побеги, и растения впервые зацвели. Кстати, в отличие от вегетативных ползучих, генеративные приподнимаются вертикально на высоту до 15 см. С этого года плодоношение стало регулярным, хотя и не слишком обильным. Зато ягоды впечатляли своими размерами, даже самые маленькие диаметром в 20 мм. С квадратного метра у меня получалось 1,5-2 стакана ягод. Примерно столько можно собрать и на болоте. Столь небольшую урожайность объясняю несколькими факторами. Первое, свою клюкву я нещадно обрезаю на черенки, не давая развиться генеративным побегам. Кстати, закладка цветковых почек будущего года происходит у клюквы в июле-августе, и в это время нельзя допускать пересушивания субстрата. Второе, свою клюкву я никак не укрываю, хотя это совершенно нелишне. Хорошее укрытие – это слой листьев березы, дуба, осины или мох сфагнум. Укрытие следует убрать по возможности раньше.

Считаю, что потенциальные возможности сорта мной совершенно не реализованы, поскольку этот сорт выращивается в Литве промышленно, а значит, там достаточно урожаен и вынослив.

Интерес к крупноплодной клюкве сохраняется уже более сотни лет. Однако серьезных испытаний в России до сих пор не производилось. А ведь у этой клюквы, по печатным сведениям, свыше 200 сортов, и наверняка можно было бы выделить подходящие для разных мест России. Самые выносливые сорта этой клюквы могут вызревать при сумме активных температур до 22000. Для сравнения, этот показатель в среднем в Москве – 21000; Самаре, Тамбове, Оренбурге – 24000; Краснодаре – 33000; Нижнем Новгороде – 20000. Это в открытом грунте, а прикройте растения пленкой, и вот Вам еще плюс 300-4000, чего вполне достаточно.

Селекция клюквы у нас практически не ведется. А между тем селекционный идеал для Нечерноземья может быть получен только с участием нашей болотной клюквы. В природных условиях у нее отмечены растения с диаметром ягод до 16 мм, скрещивание же ее с крупноплодной способно привести к желаемому сочетанию выносливости и крупноплодности. Свой вклад могут внести и селекционеры любители. Выделив в природе наиболее крупноплодные экземпляры растений, следует высевать их семена на торфяной субстрат под стеклышко. Из сеянцев оставлять наиболее урожайные. Этот путь не быстр, но надежен.

Замечено, что урожайные на клюкву годы – следствие ряда стечения обстоятельств. Предшествующий этому год должен быть теплым и влажным, осенью снег выпадает рано, а снеговой покров довольно высок, зима проходит без оттепелей.

Примерно такие условия сложились в 2006 г. Урожай клюквы у нас был необычайно высок. В иные годы, пройдя сквозь болото, просто не заметишь невзрачного растеньица, а тут все кочки были усыпаны россыпями ягод. Всего-то за 4 часа неспешного труда мы втроем собрали 15 литров ягоды, и, казалось, ее ни сколько не убыло. Наша садовая плантация тоже плодоносила обильней обычного.

Клюква в декоративном саду.

У клюквы есть еще одна сфера применения. С ее помощью можно красиво задернить светлый палисадник. Сначала закислите почву внесением больших доз (до 10 ведер/м2) верхового торфа, укорененные черенки клюквы рассадите с плотностью 25-36 шт/м2. В течение 4-5 лет растения образуют плотное вечнозеленое покрытие из переплетения ползучих побегов. На такой лужайке можно изреженно посадить высокий можжевельник с узкой кроной типа «Скайрокет», «Хиберника», «Блю Арроу», куртинку вереска, рододендрон, елочку «Конику»; положить большой валун, но все таки не переборщите, 80% территории должно быть открытым.

И будет у вас под окном не заурядный, вычурный цветистый миксбордер, а уголок живой природы, где практически не бывает многоцветного колорита. Этакий японский садик по-русски.

Только первое время такой садик будет требовать повышенного внимания, а после образования непроницаемого ковра станет малоуходным. Эта вечнозеленая красота будет всегда одинаковой, бросая вызов временам года. И очень к лицу этому домашнему болотцу будут рубиновые шарики ягод, которые можно не собирать до весны – пусть красуются.