Баклажан — это не просто овощ. Это растение-тест для серьезного огородника. Он относится к семейству пасленовых и является родственником картофеля, паприки и томатов, а также физалиса. Как попал баклажан с востока в славянские страны — установить трудно, точный маршрут до сих пор не известен. Да и важно ли это? Главное, что баклажан и вкусен, и...