[500x333] Тщательно промыть картофель под
проточной водой. Посыпать солью и запечь в горячей духовке на противне,
смазанном жиром. В это время приготовить смесь из тёртого голландского
сыра, чеснока, петрушки, оливкового масла, соли и перца. Запечённые
картофелины надрезать крест-накрест на глубину одного-двух сантиметров,
сжать с боков, чтобы они раскрылись, выложить на каждую по 1-2 ложки
приготовленного соуса, посыпать сыром и зеленью.

Легко и быстро готовится картофель с сыром и овощами.

Щёткой старательно помыть картофель. Положить на смазанный жиром
противень и запекать около 60 минут. Очистить картофелины и срезать с
каждой «крышечку», затем вынуть ложечкой немного картофельной массы.
Размять её с тушёным в сливочном масле луком, мелко нарезанными
помидорами, сыром и солью по вкусу. Наполнить картофель и
пропечь его в духовке около 15 минут.

Часто готовлю картофель с сыром и укропом. Для этого необходимо
тщательно помыть картофель, разрезать его пополам, выложить срезом на
смазанный жиром противень и выпекать около 30 минут.

Приготовить смесь из мелко рубленного укропа, тёртого сыра,
растительного масла, соли, чёрного молотого перца и мелко нарезанного
чеснока. Перевернуть половинки картофеля, выложить на них
приготовленную смесь и запечь в духовке минут 5-10.
Выложить на блюдо и посыпать нарезанным укропом.

И ещё одно блюдо можно приготовить из печёного картофеля. Помыть и
испечь картофель. Приготовить смесь из растительного масла и размятого
в чеснокодавилке чеснока и соли по вкусу.
Очистить печёный картофель, уложить в блюдо,
полить приготовленной смесью, посыпать нарезанной зеленью.
А теперь можно и за стол.Приятного аппетита!