Тесто:

250 мл. тёплого молока,

2 ч.л. сах.песка.

1 ч.л. соли.

1.5 ч.л. сух.дрожжей,

мука.

масло раст.- 2 стол.л.

 

Начинка:

100 гр. грибов (обжарить с луком).

100 гр. сыра, (натереть)

помидор -1 шт. (наризаем кубиками)

майонез -1 стол. ложка.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Замесить тесто (чтобы хорошо отставало от рук), накрыть полотенцем и оставить на 40 минут. Затем опустить и разделить на шарики, дать им немного подойти(10 минут).

 

Каждый шарик немного раскатать, затем по краям защипнуть - получится лодочка. 

 

Начинка: соединяем все ингредиенты для начинки и хорошенько смешиваем.

 

Уложить лодочки на смазанную противень. Лодочки смазать взбитым яйцом и можно укладывать начинку (по 2 ч.л. ).Выпекать через 20 минут при 250-15 минут.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!