Источник рецепта: кондитерский цех в г.Волгограде

Ингредиенты

• Сахар 480 г.
• Маргарин 400 г
• Корица 6 г.
• Ванилин 4 г.
• Повидло яблочное 150 г.
•  
• Сода 15 г.
• Соль 10 г.
• Вода 400 мл.
•  
• Мука овсяная 400 г.
• Мука пшеничная 1100 г.
• Сахар 480 г.

Способ приготовления 

Маргарин 400 г.,Сахар 480 г.,Корица 6 г.,Ванилин 4 г.,Повидло яблочное 150 г.Взбить в течении 10 минут. Добавить: Сода 15 г.(я погасила лимонной кислотой),Соль 10 г.,Вода 400 мл. и взбивать еще 10 минут. Всыпать: Мука овсяная 400 г.,Мука пшеничная 1100 г.,Сахар 480 г. и все тщательно перемешать (но не взбивать). Отщипывать небольшие кусочки теста и скатывать их в шарики. Затем шарики немного расплюснуть и выложить на сухой противень. Выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности. Выход 70 штук.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]