|
|
|
Пищевые продукты
|
Разрешается использовать
|
Ограниченное (осторожное) использование
|
Категорически запрещается использовать
|
|
Напитки |
Кофе без кофеина, фруктовые соки, содовую, газированные напитки, не содержащие кофеина |
Кофе и чай не более двух раз в день 1 стакан - 1 раз содержащие кофеин газированные напитки и горячий шоколад |
Алкогольные напитки: шерри, вермут, пиво, эль. Баночные безалкогольные напитки. |
|
Мясо, рыба, птица, яйца |
Свежеприготовленные парное мясо, птица, живая рыба, свежие яйца |
Бекон, колбаса, сосиски, копчёная говядина, ветчина. Икра. |
Несвежие, консервированные, солёные, маринованные, копчёные, острые продукты. Салями, ливерная колбаса. Несвежие мясо, печень |
|
Молочные продукты |
Молоко цельное, 2% жирности или снятое. Сыр: плавленый, пониженной жирности |
Пармезан. Йогурт, простокваша, сметана - по 1/2 стакана в день |
Сыры длительной выдержки: швейцарский, Рокфор, чедер, эмментайлер. |
|
Мучные изделия, крупы, пасты |
Продукты из дрожжевого теста фабричного производства. Продукты, приготовленные с применением разрыхлителей (бисквиты). Любые каши. Любые пасты (томатная ) |
Домашнее дрожжевое тесто Хлеб из кислого теста |
Любые запрещённые добавки |
|
Овощи |
Спаржа, морковь, шпинат, помидоры, лук варёный или жареный, картофель, кабачки, бобовые, тыква, свекла |
Лук свежий |
Консервированные и маринован-ные соевые и бобовые продукты. Соевый соус. |
|
Фрукты |
Яблоки, груши, вишни, персики, абрикосы |
Не более 1/2 стакана в день: Цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, лимоны). Авокадо, бананы, финики, красные сливы, изюм |
|
|
Орехи и злаковые |
|
|
Любые орехи и злаковые |
|
Супы |
Супы домашнего приготовления |
Супы, содержащие дрожжи, глютамат натрия (китайская кухня), мясной бульон |
|
|
Десерты и сладости |
Сахар, мёд, кексы, печенье, варенье, желе, леденцы |
Продукты, содержащие шоколад: Мороженое (1 стакан), шоколадные конфеты (15 граммов) |
Пирожки с мясом |
|
Специи |
Любые |
|
|
|