В жаркий летний день, когда о плотной еде и думать не хочется, тарелочка этого супчика придется в самый раз!
[показать]
Ингредиенты:
Томатный сок — 3 стак.
Кипяченая вода — 3 стак.
Помидор — 2 шт
Огурец свежий — 1 шт
Огурец малосольный — 1 шт
Зеленый лук — 120 г
Говядина отварная — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка)
Соль
Приготовление:
Мясо, огурцы, помидоры нарезать мелкими кубиками. Зеленный лук, укроп, петрушку мелко покрошить. Томатный сок разбавить охлажденной кипяченой водой. Все перемешать, залить томатным соком с кипяченной водой, посолить и подать со сметаной.
источник |
|