Приготовление этой вкуснейшей острой закуски не займет у вас много времени. Готовим Закуску острую «Солнечную».


-10 ломтиков ветчины
-200 мл майонеза
-2 зубчика чеснока
-50 г сливочного масла
-1 столовая ложка хрена
-2 вареных яйца
-зелень



1. Смешать150 мл майонеза с хреном и мелко рубленым чесноком.
2.Ломтики ветчины равномерно смазать чесночным соусом и аккуратно проткнуть деревянными шпажками.
3.Каждую трубочку обмакнуть в майонез, а потом в тертый яичный желток.
4.Составить вертикально на плоское блюдо и украсить зеленью.

Очень вкусно получается, если вместо ветчины использовать нарезанный пластами сыр, а в начинку добавить измельченные корнишоны. Блюдо очень простое, но красивое и комбинация ингредиентов может быть разнообразной.http://rossiyanochki.ru