• Авторизация
Дневник Ловлик Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сардельки по-домашнему. 14-05-2013 12:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение



[показать]

Чтобы приготовить сардельки по-домашнему, нам нужно:
картошка
яйца
сливочное масло
соль, перец по вкусу
лук (обжарить на раст. масле)
зелень петрушки
сардельки (вкусные)
твёрдый сыр
майонез для смазки

Отвариваем картошку на пюре, мнем её, слегка остужаем, вбиваем сырое яйцо, кладём немного сливочного масла, солим, перчим. Пюре больше ничем не разводим, оно должно быть густое.
Выкладываем половину на противень, смазанный маслом, на него слой жареного репчатого лука, зелень петрушки и сардельки, потолще, ваши любимые, одна к одной- в ряд.

[показать]

Сверху закрываем второй частью пюре и формируем рулет. Смазываем его сверху майонезом и посыпаем тертым сыром.
Ставим в разогретую духовку минут на 30. Запекаем при 180-200 градусах до румяной корочки.
Сардельки по-домашнему готовы! Получается очень вкусная колбаска...сочная такая, а сверху не менее вкусная шубка из картошечки.
[показать]

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
elena_russ 16-05-2013-12:12 удалить
Некогда готовить сейчас. Питаемся как в бистро - бутики, тушенка, полуфабрикаты.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сардельки по-домашнему. | Ловлик - Копилочка Ловлик | Лента друзей Ловлик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»