• Авторизация
Дневник Ловлик Лента друзей - Дневник - Полная версия


РЕЦЕПТ БЫСТРОЙ ЗАКВАСКИ КАПУСТЫ. 18-04-2013 19:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение



Сохранен стиль автора.
На 3 х литровый бутылек капусты нашинкованной.
На дно положить лавровый лист , несколько перца горошек. Перемешать капусту с морковкой натертой на крупной терке. Плотно уложить в бутылек и умять.
Приготовить раствор:
Холодная кипяченая вода один литр. Положить одну столовую соли и столовую ложку сахара - хорошо премешать до полного растворения.

Этим росолом залить капусту.
[показать]Бутылек поставить в большую миску, для сбора выходящего расола. Держать на кухне в открытом бутельке.
Протыкать в капусте дырки для выхода газов.
На третий день закрыть крышкой и поставить в холодильник. Капуста хрустящая и очень вкусная.
Владимир Николайчук
Сообщество Уютная кухня
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РЕЦЕПТ БЫСТРОЙ ЗАКВАСКИ КАПУСТЫ. | Ловлик - Копилочка Ловлик | Лента друзей Ловлик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»