В этом салатике сочетаются необычные вкусы ингредиентов, особенно интересные сладкого ананаса с солеными маринованными шампиньонами.
 [показать]
куриное филе 3 штуки
яйца 3 штуки
маринованные грибы 1 банка
кукуруза консервированная 1 большая баночка
ананас консервированный кольцами 1 баночка
сыр твердый 100г
майонез 150-200г
[показать]
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Это займет минут 30, потом его нужно остудить и нарезать как можно мельче.
[показать]
Яйца тоже отвариваем и нарезаем. Для того чтобы они не треснули, залейте их холодной водой и добавьте в воду чайную ложку поваренной соли. А когда сварятся, поставьте под холодную проточную воду, чтобы лучше чистились.
[показать]
Грибы тоже нарезаем.
[показать]
С кукурузы слейте воду и промойте её
[показать]
С ананасов тоже сливаем воду и нарезаем их на кусочки. Выбирайте те, которые консервированные кольцами, они вкуснее. Считается что ананас является королем среди экзотических фруктов.
[показать]
Сыр нарезать кубиками. Очень удобно использовать уже нарезанный сыр, это помогает на скорую руку приготовить для салатика нужный ингредиент, можно нарезать соломкой.
[показать]
Все ингредиенты смешайте в большой посуде и смажьте майонезом. В итоге получается большая порция, по желанию можно её уменьшить. Подавайте в салатнице или порционно. По желанию украсьте зеленью.
[показать]
|
|