Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Brigadeiro-десерт из Бразилии
... вкусные сладкие шарики родом из Бразилии
1 баночка сгущенного молока
1 ст ложка сливочного масла
1 яичный желток (не обязательно )
3-4 столовые ложки какао,
шоколадная или кокосовая стружка
влить в кастрюлю молоко сгущенное, добавить сливочное масло, яичный желток, около 3 ст.л какао.Перемешать и варить смесь на слабом огне около 12 минут, постоянно помешивая, пока смесь не будет как крем. Переложить смесь на смазанное маслом блюдо и дать остыть. Лепить из смеси шарики . Подсказка: Вы можете смазать руки маслом перед формованием. Смачивайте руки если это необходимо в воде. Обвалять в шоколадной стружке может быть также в какао. Готовые шарики на тарелку и поставить в холодильник.
http://mniam-mniam.bloog.pl/id,330620159,title,bri...e-coco,index.html?ticaid=6d79b