• Авторизация
Дневник Евгеша_6 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Фрукты в зефирном креме. 09-08-2012 17:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Быстрый десерт.Фрукты в зефирном креме.









[показать]



Нежный, кисло-сладкий десерт.







Ингредиенты:





  • 2 зефира (по 70 г)


  • 200 г сливок 10%-20%


  • 200 г клубники


  • 200 г киви


  • шоколад для посыпки




[показать]



Это простой и неимоверно вкусный десерт - из очень приятного слегка густоватого крема и сочных фруктов. К сладкому крему я специально подобрала не сладкие фрукты – киви и клубнику (они у меня были как раз с заметной кислинкой). Если вы хотите применить другие фрукты, советую, чтобы они тоже были кисловатого вкуса.

Кстати, у меня зефир был очень сладкий, если у вас зефир не сильно сладкий можете смело вместо 2-x штук использовать 3 и больше. У меня получилось две порции десерта.



Приготовление:





Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.



[показать]





Тщательно взбить до однородной массы.



[показать]





Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).



[показать]





Киви почистить, порезать кубиками.



[показать]





В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.



[показать]





Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.



[показать]





Сверху выложить киви в один слой.



[показать]





Полить кремом, полностью закрыв киви.



[показать]





Посыпать натертым на терке шоколадом.

Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.



[показать]






вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фрукты в зефирном креме. | Евгеша_6 - Дневник Евгеша_6 | Лента друзей Евгеша_6 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»