Самые-самые ленивые хачапурики - из серии проще не бывает, соединил, вымешал и зажарил
29-11-2013 19:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самые-самые ленивые хачапурики - из серии проще не бывает, соединил, вымешал и зажарил
Это наверно самый ленивый вариант ленивого хачапури. Блюдо очень простое и популярное. Когда время поджимает, не хочется долго возиться с тестом, или нет духовки, приготовьте хачапурики для ленивых. Готовить их сплошное удовольствие и на вкус они ооочень даже!
По поводу этого рецепта знатоки высокой кухни скажут: это не хачапури. Но я вам скажу: это и не омлет. Ну а поскольку преобладает в рецепте сыр и муку, — все же это ближе к хачапури.
[600x440]
сыр твердый – 200 г
яйца – 2 шт
мука – 4 ст ложки
сода (гашеная) – 1/3 ч ложки
сметана (не жирная) – 150 г
зелень
[235x35]
[300x241]На мелкой терке трем сыр. Классический грузинский хачапури готовится с сыром сулугуни. Это что-то подобное брынзе. Но использование твердого сыра приблизит хачапури к российскому вкусу.
[300x223]В сыр добавляем 2 яйца.
[300x220]Гасим соду уксусом (или добавляем 1/3 чайной ложки разрыхлителя).
[300x221]Добавляем сметану и муку и замешиваем тесто.
[300x200]Ленивый хачапури жарим на разогретой сковородке, смазанной (именно смазанной, а не налитой) растительный маслом. Первый слой я посыпала резаной мелко петрушкой. Можно добавить кинзу, чтобы приблизить к грузинскому вкусу.
[300x220]Очень чудесный быстрый завтрак. И очень сытный.
vkusneedoma.ru
[344x52]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самые-самые ленивые хачапурики - из серии проще не бывает, соединил, вымешал и зажарил
Это наверно самый ленивый вариант ленивого хачапури. Блюдо очень простое и популярное. Когда время поджимает, не хочется долго возиться с тестом, или нет духовки, приготовьте хачапурики для ленивых. Готовить их сплошное удовольствие и на вкус они ооочень даже!
По поводу этого рецепта знатоки высокой кухни скажут: это не хачапури. Но я вам скажу: это и не омлет. Ну а поскольку преобладает в рецепте сыр и муку, — все же это ближе к хачапури.
[600x440]сыр твердый – 200 гяйца – 2 штмука – 4 ст ложкисода (гашеная) – 1/3 ч ложкисметана (не жирная) – 150 гзелень [235x35] [300x241]На мелкой терке трем сыр. Классический грузинский хачапури готовится с сыром сулугуни. Это что-то подобное брынзе. Но использование твердого сыра приблизит хачапури к российскому вкусу. [300x223]В сыр добавляем 2 яйца. [300x220]Гасим соду уксусом (или добавляем 1/3 чайной ложки разрыхлителя). [300x221]Добавляем сметану и муку и замешиваем тесто. [300x200]Ленивый хачапури жарим на разогретой сковородке, смазанной (именно смазанной, а не налитой) растительный маслом. Первый слой я посыпала резаной мелко петрушкой. Можно добавить кинзу, чтобы приблизить к грузинскому вкусу. [300x220]Очень чудесный быстрый завтрак. И очень сытный.vkusneedoma.ru
[344x52]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Самые-самые ленивые хачапурики - из серии проще не бывает, соединил, вымешал и зажарил | larigri - Дневник larigri |
Лента друзей larigri
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»