Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
[500x670]
Этот рецепт похож на картошку по-французки, но нет... рыба запеченная с картофелем, под майонезом.
[500x670]
Ингредиенты:
— рыба (можно филе пангасиуса) — 1 кг
— лук (штучки 3 курпных)
— помидор 2 шт.
— картофель — тоже около 1 кг
— сыр твердых сортов — 100 грамм
— майонез
— соль по вкусу
Процесс приготовления:
И так, готовое филе — помыли, почистили. Картошку чистим и режем кружочками.
Берем глубокий противень, смазываем его подсолнечым маслом. Укладываем первым слоем картофель. Посолите его чуть — чуть.
Режем филе и укладываем его вторым слоем. По верх рыбы укладываем лук и помидоры, а потом еще один слой картошки. Смазываем майонезом и посыпаем натертым сыром. Ставим в духовку минут на 40 и после этого наслаждаемся приятным вкусом.
Источник: http://zakulinarim.ru