Нужно:
Фарш любой
Соломка (соленая)
Майонез и сметана в равных количествах
Мука, яйцо, вода (чтоб получилось тесто, как на вареники)
[640x457]
Всё очень просто! Делаем тесто, раскатываем его, вырезаем кружки, кладем на кружок одну соломку и фарш,
[638x456]
затем залепляем всё как вареник,
[640x455]
после немного заглаживаем швы и разрезаем пополам.
[639x454]
Макаем в чуть подсоленный белок ( хотя можно и просто в яйцо) и на сковородку с маслом!
[638x455]
А после удивляем родных и друзей! Получается очень похоже на перепелиные ножки! Приятного аппетита!
фото ленивица
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=477&t=17505&sid=60e7118c2203c6de426cf30c4d4bc976