woman7.ru/kulinar/salat/188...darin.html

Состав:
Отварное куриное филе........100 гр.,
Огурцы.......................................400 гр.,
Яблоко......................................... 1 шт.,
Мандарины.................................1-2 шт.,
Отварной рис...............................50 гр.,
Чернослив....................................50 гр,
Майонез.......................................70 гр.,
Листовой салат, зелень.

Приготовление:

Шаг 1.
Яблоко очистить от кожуры. Огурцы и яблоко порезать тонкой соломкой. Отварную курицу порезать на кусочки. Измельченные яблоки, огурцы, курицу уложить в блюдо, добавить рис, майонез и тщательно перемешать.

Шаг 2.
Мандарины очистить от кожуры, поделить на дольки и отделить от пленки. На тарелку выложить листья салат, на них наш салат горкой. Сверху салат украшаем дольками мандарина, чернослива и курицы.

1.
[642x403]