5 молодых кабачков, 4-5 ст.ложек кукурузного масла, 2-3 ложки лимонного сока, 5 зубчиков чеснока, 2-3 свежих помидора, зелень укропа и соль по вкусу.

Свежие кабачки вымыть, очистить от зеленой кожицы, и сварить, не разваривая в соленом кипятке. готовые кабачки откинуть на сито и хорошо отцедить.
Остывшие кабачки нарезать ломтиками и выложить в салатник, полив их заправкой из масла и лимонного сока, хорошо растертого с солью чеснока и мелко нарезной зеленью укропа. Помидоры нарезать кружочками и уложить по краям салатника, посыпав их зеленью и полить оставшимся соусом.


На правах рекламы:
Решили с мужем наконец-то поменять дверные ручки. Хочется что бы были качественными и красивыми, а то старые он уже замучился ремонтировать. Вот друг подсказал источник, где можно выбрать дверные ручки из Италии, а также всю дверную фурнитуру, начиная с петель и заканчивая замками и защелками.