Все мамы знают как полезен творог и как нужно его кушать деткам. Но вот не все дети его любят. Мои не едят. Я нашла выход....Назвав блюдо "Айсберг". Дети лопают на "ура" .

Ингредиенты : творог - 360 г; яйца - 2 шт.;  яблоки - 4 шт. ; сметана - 5-6 ст.  ложек; сахар - 3 ст. ложки;  сухари панировочные - 1 ст. ложка ;
масло сливочное - 1 ст. ложка;  ванилин - на кончике ножа;  кокосовая стружка белая - 2 ст. ложки.

Приготовление блюда : Размешиваем с творогом яйца,растертые с сахаром и добавляем 3-4 ложки сметаны.Вливаем в эту смесь ванилин,разведенный в столовой ложке с горячей водой.
Нарезаем ломтиками яблоки,предварительно очистив от кожуры и семечек.
В формочки,смазанные маслом и посыпанные панировочными сухарями,слоями выкладываем яблоки и творожную массу(сверху - творожная масса).
На поверхности изобразить рисунок в виде айсберга.
Подавать нужно в этих же формочках,смазав сметаной и посыпав кокосовой стружкой.

[показать]