Лимонный кекс на йогурте
10-04-2012 01:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Чипка Оригинальное сообщение
Лимонный кекс на йогурте
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Чипка Оригинальное сообщение
Лимонный кекс на йогурте
1 ½ чашки муки
2 ч.л. пекарского порошка
½ ч.л. соли
1 чашка йогурта
1 чашки сахара
3 больших яйца
2 ч.л. лимонной цедры (примерно цедра 2 х лимонов)
½ ч.л. ванильного экстракта
½ чашки растительного масла
сироп:
1/3 чашки лимонного сока
1/3 чашки сахара
глазурь:
1 чашка сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока
Разогрейте духовку до 180 C. Застелите дно пекарской бумагой
формы для выпечки размером (~22 x 11 x 6 см) или объемом 1.5 литра.
Смажьте форму маслом и присыпьте мукой.
В миску, просейте муку, пекарский порошок и соль. В другой миске,
взбейте вместе йогурт, сахар, яйца, лимонную цедру и ваниль.
Медленно вбейте сухие ингредиенты в мокрые. Резиновой лопаткой,
добавьте в тесто масло и хорошо перемешайте, чтобы тесто стало
однородным. Вылейте тесто в подготовленную форуму и выпекайте
примерно 50 минут или пока деревянная палочка вставленная в центр
кекса не будет выходить чистой.
Пока кекс печется, в маленькой кастрюльке, смешайте сок и сахар
для сиропа. Разогрейте и варите пока сахар полностью не растворится
и сироп не станет прозрачным.
Когда кекс испечется, не вынимая из формы, проткните кекс тонкой
палочкой в нескольких местах и залейте ГОРЯЧИЙ кекс сиропом. Дайте
сиропу впитаться. Полностью остудите кекс. Для глазури смешайте
сахарную пудру и лимонный сок. Покройте остывший кекс глазурью.
2 ч.л. пекарского порошка
½ ч.л. соли
1 чашка йогурта
1 чашки сахара
3 больших яйца
2 ч.л. лимонной цедры (примерно цедра 2 х лимонов)
½ ч.л. ванильного экстракта
½ чашки растительного масла
сироп:
1/3 чашки лимонного сока
1/3 чашки сахара
глазурь:
1 чашка сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока
Разогрейте духовку до 180 C. Застелите дно пекарской бумагой
формы для выпечки размером (~22 x 11 x 6 см) или объемом 1.5 литра.
Смажьте форму маслом и присыпьте мукой.
В миску, просейте муку, пекарский порошок и соль. В другой миске,
взбейте вместе йогурт, сахар, яйца, лимонную цедру и ваниль.
Медленно вбейте сухие ингредиенты в мокрые. Резиновой лопаткой,
добавьте в тесто масло и хорошо перемешайте, чтобы тесто стало
однородным. Вылейте тесто в подготовленную форуму и выпекайте
примерно 50 минут или пока деревянная палочка вставленная в центр
кекса не будет выходить чистой.
Пока кекс печется, в маленькой кастрюльке, смешайте сок и сахар
для сиропа. Разогрейте и варите пока сахар полностью не растворится
и сироп не станет прозрачным.
Когда кекс испечется, не вынимая из формы, проткните кекс тонкой
палочкой в нескольких местах и залейте ГОРЯЧИЙ кекс сиропом. Дайте
сиропу впитаться. Полностью остудите кекс. Для глазури смешайте
сахарную пудру и лимонный сок. Покройте остывший кекс глазурью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лимонный кекс на йогурте | Ульяна-Анастасия - Дневник Ульяна-Анастасия |
Лента друзей Ульяна-Анастасия
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»