• Авторизация
Дневник Ульяна-Анастасия Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожный пирог с персиками. 11-03-2012 17:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Творожный пирог с персиками.

[показать]
 
Ингредиенты:  

Сахар - 200 гр

Мука - 500 гр

Масло сливочное (или маргарин) - 200 гр

Творог - 400 гр

Яйца - 4 шт

Крахмал - 2 ст. ложки

Разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка

Ванильный сахар - 1 ч. ложка

Персики консервированные - 1 банка

Желе для торта либо желатин - 1 пакетик

 [314x235]
Способ приготовления:  
Масло растереть с сахаром (100 гр) до однородной массы [314x235]
Добавить яйцо и хорошо перемешать [314x235]
Добавить муку и замесить тесто [314x235]
Готовое тесто убрать в холодильник на 30 минут "отдохнуть" [314x235]

Пока тесто отдыхает, готовим начинку:

Яйца взбиваем с сахаром (100 гр) и ванильным сахаром (либо с ванилином)

 [314x235]
Добавляем творог и крахмал и все тщательно взбиваем [314x235]
Получится вот такой крем, как густая сметана [314x235]
Тесто руками размять по дну и бортикам формы (печь лучше всего в разъемной форме) [314x235]
Выложить начинку и разровнять. Выпекать около 30-40 минут при температуре 180 гр [314x235]
Дать пирогу остыть [314x235]
Нарезаем персики дольками [314x235]
 
И выкладываем их на пирог в произвольной форме [314x235]
Разводим желе для торта или желатин как указано на упаковке и заливаем наш пирог и убираем в холодильник для застывания [314x235]
Пирог в разрезе [314x235]
   
Приятного аппетита!

Источник:http://www.domopit.ru/recept/vipechka/101-tvorozhnij-pirog-s-persikami.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожный пирог с персиками. | Ульяна-Анастасия - Дневник Ульяна-Анастасия | Лента друзей Ульяна-Анастасия / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»