• Авторизация


Зерно и забытые каши 16-04-2012 02:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[262x30]
[468x300]



[262x30]


Какие каши не только вкусны, но и полезны?

ЗЕРНОВЫЕ
Зерно находится в 5 элементах, как важнейшие
продовольственные группы.
Они содержат в себе полезную энергию и поставляют всем органам нужные нам минералы и витамины.
Каждая маленькая зёрнышко имеет столко энергие, чтобы в будущем вырастит
в большое растение. И эта энергия помогает нам тоже. Понижает кислотность,
очищает наш организм. Надо только знать как.
Вареные зерна принадлежат тысячелетиями в рацион нашего питания,и делает нас сытыми, легко переваривается и долго хранится.
Все сельскохозяйственные культуры нужно, потому что их сладкий вкус и
Ци, их потенциала эффект на самом деле относятся к элементу земли.
Но по цвету и форме они подразделяются.
Ниже я охарактеризую все зерновые по отдельности.


Среди каш, которые в последнее время в определенной степени утратили популярность, многие весьма полезны и могут оказать действенную помощь в лечении различных заболеваний. К подобным кашам с полным основанием можно отнести.

Обозначения 5 элементов: Дерево (Д) , Огонь (О), Земля (З), Метал (М), Вода (В)


[262x30]



[360x240]
Овсяная каша

Регулярное поедание овсянки может сделать вас не только спокойнее, но и умнее – именно к такому выводу пришли ученые из Кардиффского университета (Великобритания). Группу добровольцев в возрасте от 30 до 80 лет в течение месяца ежедневно кормили овсянкой. Ученые заметили, что всего за неделю у участников эксперимента улучшилась работа мозга, а в качестве "побочных эффектов" отмечались бодрость и хорошее настроение.

Рекомендуется налегать на овсянку и тем, кто хочет сохранить умственные способности и память вплоть до глубокой старости. Ведь овсяная каша – лучшее средство нормализовать уровень холестерина и избавиться от сосудистых бляшек. Кстати, если у вас отменный аппетит, утолить который овсянка не может, после небольшой порции овсяной каши вы можете съесть самый плотный завтрак: колбасу, яичницу, бутерброды с любым количеством масла.

Овес
Овес содержит белки и жиры. С очень высокими жизненно важными питательными веществами.
В западной европе овес, за то ,что он очень легко
перевариваривается особенно рекомендуют в детскогое питания и заболевания желудочно-кишечного тракта
В 5 элементов, Овёс относится к метал (M) элементу.
У кого проблеммы с пищеварением ,заболевание желудочно кишечного тракта.
. Овес усиливает собственную защиту организма
и защищает от инфекций и инфекционных заболеваний.


[262x30]



[360x240]
Пшенная каша
Значительным набором полезных свойств обладает пшенная каша, которую готовят из пшена – семян проса. Для нас привычный цвет пшена желтый, но в мире его выращивают серого, белого и даже красного цвета. При этом полезные свойства у различных видов пшена отличаются не сильно. В пшене содержится большое количество крахмала, много белка, аминокислот, до 4 % жира, небольшое количество клетчатки и сахаров. Среди круп именно пшено наиболее богато витамином А, кроме того, в нем содержится значительное количество витаминов РР и группы В. Много в нем и микроэлементов, причем, дефицитные для организма калий, фосфор и магний содержатся в большом количестве. Благодаря наличию жира пшенная крупа при длительном хранении может приобрести прогорклый привкус, но её полезные качества от этого не снижаются. В этом случае крупу перед варкой просто необходимо хорошо промыть. По мнению медиков, пшенная каша нормализует кровообращение, работу сердечно-сосудистой системы и печени, обмен веществ в организме, благотворно влияет на состояние кожи и волос, укрепляет кости, ногти и зубы, помогает преодолевать усталость и депрессивные состояния, бороться с бессонницей. Она способствует выведению из организма жиров, шлаков, токсинов и лишних солей, препятствует образованию в сосудах холестериновых бляшек. Имеющийся в крупе жир хорошо усваивается организмом и не откладывается «про запас», одновременно он помогает усваивать витамин Д и каротин, поступающие с другими продуктами питания. Эту кашу применяют для питания аллергиков, диабетиков, людей с ослабленным здоровьем, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы, страдающих авитаминозом. Она питательна, хорошо усваивается организмом, но при этом способствует снижению веса.

В дополнение к клейковиной овсянкой, просо считается без глютена и
зерно с высокими питательными ценностями.
5 элементов Просо относится к элементу земля (З) как освежающие, в том числе в качестве тонизирующего средства для
желудка, селезенки и почек и как увлажняющее действие на организм.
ВНИМАНИЕ! Просо не рекомендуется у кого очень слабоя
пищеварительная функция, например проявляется водянистый стул на регулярной основе.



[262x30]



[500x390]
Гречневая каша
Гречневая - одна из самых полезных каш. В ней содержатся незаменимые растительные белки, к тому же гречка – чемпион среди злаков по содержанию витаминов группы В, которые помогают справиться со стрессами и бессонницей, а заодно и отвечают за хорошее состояние кожи, волос и ногтей. Микроэлементов в гречневой крупе тоже хоть отбавляй: есть железо (способствует образованию красных кровяных телец и отвечает за хороший цвет лица), калий (поддерживает оптимальное кровяное давление) и кальций (ваш главный союзник в борьбе против кариеса, ломких ногтей и хрупких костей), магний (спасает от депрессии и помогает в борьбе с лишним весом) и многие другие минеральные вещества. Врачи ценят гречку за большое количество рутина. Это вещество уплотняет стенки кровеносных сосудов, останавливает кровотечения, оказывает профилактическое и лечебное воздействие на вены, например при варикозном расширении вен и при геморрое.

На самом деле, гречиха это не зерно это Knöterichgewächs, но в
Западном питании её принимают среди зерновых культур.
Однолетнее растение растет в тёплом и сухом климате.
Гречиха не имеет клейковины.
В 5 элементов, относится к элементу огня (O) т.е балансовая пшеницы с огненной стихией.
Освежает и укрепляет позиции в тонком кишечнике. Она используются в пищеварении когда ощутимы уплотнение, вздутие в животе и запоры
ВНИМАНИЕ! В случае сильного тепла , как высокая температура, сильная жажда,
сильно покраснело лицо, или высокое кровяное давление гречиха не рекомендуется !
Даже при головокружение, спутанность сознания или нервозность лучше
гречку не кушать.



[262x30]


[397x298]
Рис


Рис является одной из наиболее важных видов зерновых в мире.
Он густонаселенных странах, таких как Китай, Индия, Индонезия и Пакистан основной корм.
В мире существует около 8000 различных сортов риса.
Как и другие злаки, рис может похвастаться обилием витаминов группы В, витамина Е (защищает от преждевременного старения) и целым набором микроэлементов.Рис содержит70 процентов крахмала, около одного процента жира и восемь процентов белка.
Он богат незаменимыми аминокислотами и минералами таких как железо, цинк (избавляет от проблем с сосудами), магний (главный "враг" плохого настроения), кальций (избавляет от лишних визитов к стоматологу), калий (улучшает работу сердца) и др. Впрочем, количество полезных веществ, которое ваш организм может получить из рисовых зернышек, во многом зависит от способа обработки риса. Самым полезным считается коричневый рис. Коричневый рис содержит всё полезные элементы. Белый очищенный рис ИХ УЖЕ НЕ ИМЕЕТ:
Эта разновидность риса отличается от привычного нам белого тем, что в процессе обработки зернышки риса очищают лишь от несъедобной шелухи, оставляя отрубяную оболочку. А в этой оболочке как раз и содержится большинство витаминов и микроэлементов.

5 элементов питания рис относится к метал элемент (М) и используется в основном чтобы успокоить желудок и очистить организм от токсинов.
Он также используется при экземе, угрях и многих
других кожных заболеваний, и также хорошо для похудения.


[262x30]



[440x340]
Лебеда
Лебеда содержит более высокое качество белка и незаменимые аминокислоты, а также выше среднего кальция, фосфора и железа.
Лебеда уже давно стала основным продуктом питания в
многих стран Европы в Южной Америке и считается волшебницей
для здоровья и силы. Инки поклонялись лебеде как священное.
Лебеда содержит натуральный элемент Сапонин, который способствует
разжижению крови .
В 5 элементов питания относится к земле (З) и используется, особенно в ситуациях, когда тело должно быть разогрето и снять напряжение. Кроме того тонизируют почки-Ян.
EXTRA TIP для вегетарианцев: Лебеда имеет очень высокое содержание белка и
жиров, богата кальцием, железом, фосфором, витаминами В и Е и, следовательно,Хорошая альтернатива кто не ест мясо. Вы можете приготовить лебеду, так-же как рис.



[262x30]



[234x234]
Амарант
Амарант только в последние годы стал широко известен.
Где высокая пищевая ценность и свободен от клейковиных элементов.
Благодаря своей высокой питательности Амарант особенно полезен
детям, беременным и кормящим женщинам. И тем у кого ослаблен организм.
5 элемент Амарант относится к земля (З) используется, чтобы удалить избыток воды с организма и в целом укрепить ци легких.

Готовиться как рис.


[262x30]



[270x326]
Кукурузная каша
В ряде южных районов России среди каш долгое время первенствовала кукурузная (мамалыга). Со второй половины прошлого века её употребление возросло и в целом по стране, хотя особой популярности она и не снискала. При этом кукурузная каша обладает поистине замечательными свойствами. Она хорошо очищает организм, причем, выводит из него пестициды, радионуклиды и жиры, нормализует уровень сахара в крови. При этом она малокалорийная и легкоусвояемая. Имеющийся в кукурузе белок содержит важные для организма аминокислоты (типтофан и лизин). В кукурузе содержатся витамины С, Е, РР, группы В, а также микроэлементы, включая железо, магний, кальций, калий, фосфор. В составе имеющихся в кукурузе жиров преобладают жирные ненасыщенные кислоты (арахидоновая, линоленовая, линолевая). Много в кукурузе углеводов и пищевых волокон. Употребление кукурузной каши показано при сахарном диабете, аллергии, нарушениях обмена веществ, болезнях сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, печени, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта. Считается, что содержащиеся в ней вещества способствуют профилактике онкологических заболеваний и обновлению клеток, замедляют процесс старения. Кукурузная каша, благодаря низкой калорийности и сбалансированному содержанию полезных веществ, рекомендуется для питания пожилым людям, а также тем, кто имеет избыточный вес или ведет малоподвижный образ жизни. Кроме перечисленных, в России готовят каши и из других злаков и овощей, которые в силу разных причин не столь популярны, но полезны каждая по-своему. Включение различных каш в рацион питания помогает человеку не только получить столь необходимые организму витамины, микроэлементы и другие полезные вещества, но и способствует профилактике, а в ряде случаев и целенаправленному лечению многих заболеваний.

С точки зрения обучения 5 элементам кукуруза это земля (З) обладает мочегонным действием, укрепляет желудок и тонизирует почки.
EXTRA СОВЕТ: С волос и волокон, от кукурузы в початках делать отвары помогает
особенно для мочевого пузыря, снижает высокое кровяное давление, тонизирует почки и
желчные камни.

[262x30]


[200x250]
Полба
Полба предок пшеницы - выращивалась ещё во времена Вавилона, Древнего Египта и Римской Империи. Пшеницу-спельту воспевали Гомер, Геродот и Теофраст. На территории современной России полба известна с 5 века до н.э. Вплоть до 18 века она занимала обширнейшие посевные площади. Некоторые учёные-диетологи связывают отказ от полбы в пользу многократно изменённой селекцией пшеницы с общим ослаблением здоровья, а преобладание современной пшеницы (часто имеющей высокую урожайность и довольно низкую витаминную и общую пользу) – с поголовной нехваткой многих ценных элементов, поступавших в человеческий организм тысячелетиями из спельты.

Полба гораздо полезнее пшеницы, имеет сбалансированный состав – меньше углеводов, больше микроэлементов. Полбяная мука белее пшеничной, но плохо переносит хранение. Полба была одним из пяти сакральных злаков, использовавшихся древними евреями в изготовлении ритуальной пищи. Именно полбяной хлеб был на столе той самой Тайной Вечери, последней трапезы Христа. «И когда они ели, Иисус взял хлеб и, благословив, преломил и, раздавая ученикам, сказал: примите и ядите: сие есть Тело Моё» (Мтф.26.26). Кроме того, что для верующих это является особой знаковой пищей, полба ещё и сказочно богата разнообразными элементами. Неспроста древнейшие народы обязательно включали в рацион блюда из полбы. Но полбяной хлеб быстро черствеет, для производства вкусного хлеба делают смеси из разных злаков, а в чистом виде лучшим продуктом из полбы считается каша


С точки зрения теории пяти элементов - дерево (Д) увлажняющее действие на Организм укрепляет поджелудочную железу и селезенку и всю Иммунную систему.








Продолжение будет .
[243x353]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
VKINDER 17-04-2012-11:40 удалить
Ответ на комментарий Pelisse # Спасибо
[531x399]
VKINDER 17-04-2012-22:45 удалить
Ответ на комментарий Tatiana_Kashtanova # Танüш привет. Пыталас с тобои связатся но не получилос.
[361x328]


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Зерно и забытые каши | VKINDER - Дневник VKINDER | Лента друзей VKINDER / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»