Это цитата сообщения super59 Оригинальное сообщение

 

[показать]

 

Ингредиенты:

капуста (молодая-весенняя)200 гр.,
молоко 1,5 % 300 мл.,
зелень 2 ст.л.,
сметана 1 ст.л.,
яйцо 1 шт.,
сыр твёрдый 50гр.,
соль/перец по вкусу,
мука 2-3 ст.л.,
разрыхлитель 1/4 ч.л. 
сметана.

Приготовление:

Капусту нарезаем тонко, опускаем в кипящее молоко на 1-2 минуты, чтобы она осела (белокачанную капусту нужно проварить около 5 минут…), затем отбрасываем на сито и остужаем.

[показать]

В емкости соединяем капусту,яйцо,сметану, тёртый твёрдый сыр,

[показать]

рубленную мелко зелень,соль/перец и смесь муки с разрыхлителем.

[показать]

Перемешиваем и ставим в холод на полчаса. 

Затем выкладываем массу на противень, покрытый пергаментом. 

[показать]

Ставим в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут,готово…

[показать]

Подаём сразу,горячие  

[показать]