Домашний сыр в мультиварке

Полезно! Ешьте сколько хотите!

[показать]

Ингредиенты:

• творог — 200-250 г
• молоко — 200-250 мл
• яйцо небольшое или желток — 1 штука
• масло сливочное — 30 г
• сода пищевая — 2 щепотки (2 г)
• соль — по вкусу
• специи
• травы

Приготовление:

1. Нагреваем молоко в чаше мультиварке, на режиме «молочная каша».
2. Добавляем раскрошенный и перетертый творог, затем перемешиваем его с горячим молоком.
3. Оставляем массу на 10-15 минут на режиме «Поддержание тепла» или просто в закрытой мультиварке.
4. Потом откидываем массу на марлю и даем стечь сыворотке.
5. Смешиваем яйцо или только желток яйца с размягченным сливочным маслом, солью и содой в однородную массу.
6. Смешиваем творожную и яичную массу, перемешиваем.
7. Добавляем специи по желанию.
8. Включаем режим «молочная каша».
9. Варим массу, помешивая время от времени.
10. Творожная масса начнет плавиться, а потом станет тянучей.
11. Помещаем сырную массу в форму, которую смазываем сливочным маслом.
12. Остужаем и нарезаем ломтиками.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...