Это не торт без выпечки, а простой и быстрый, ленивый торт в духовке, Наполеон. Вам всего лиш понадобится сварить заварной крем, купить слоёное тесто и приготовить вкусный домашний торт. Рецепт наполеона на столько прост, что справится абсолютно каждый, кто захочет приготовить вкусный торт с заварным кремом. Это не наполеон из печенья и не наполеон без выпечки, а быстрый и простой ленивый торт Наполеон на скорую руку.

 

 

Ингредиенты 

 

яйцо 3 шт 

сахар 150 г 

кукурузный крахмал 2 ст л 

мука 2 ст л 

молоко 900 мл 

ванильный сахар 20 г 

сливочное масло 180 г 

слоёное бездрожевое тесто 1 кг

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

В сатейник вбиваем 3 яйца, всыпаем 150 г сахара и взбиваем венчиком до однородной массы.

 

Добавляем 2 ст л с небольшой горкой кукурузного крахмала и 2 ст л муки, перемешиваем и постепенно вливаем 900 мл молока и сразу перемешиваем.

 

Отправляем сатейник на средний огонь и варим до загустения, постоянно помешивая.

 

Готовый крем переливаем в миску, добавляем 20 г ванильного сахара и 180 г сливочного масла, перемешиваем до однородности. 

 

Стол слегка присыпаем мукой, выкладываем пласт слоёного бездрожжевого теста и слегка раскатываем. (Тесто я использую покупное).

 

Раскатынный пласт перекладываем на противень и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут, до готовности. Готовые коржы разрезаем на 2 части и приступпаем к сборке торта.

 

Блюдо на котором будем собирать торт промазываем кремом и выкладываем первый корж, снова смазываем кремом и так проделываем пока не закончатся все коржи.

 

Каждый корж нужно не сильно прижимать.

 

Верх и бока торта тоже промазать кремом и посыпать крошкой из коржей.