Бисквит  на сметане.
[550x412]

Автор рецепта : Жануль75

.Пеку этот бисквит уже лет 20!!!!! Ни разу не подвел!Для начинающих-самое то! 

.Ингредиенты
яйца 4 шт.
сахар 2 ст.
сметана 2ст.
сода 1 ч.л.
мука 3 ст.
какао порошок 1.5-2 ст.л.

Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром,можно венчиком,без усилий.затем добавить сметану и в неё же всыпать соду,чтоб погасла.мешать! постепенно всыпаем просеянную муку,мешаем!Готовое тесто разделить на две части.форму смазать подсолнеч.маслом+мука. Выпекаем 1-ю часть в разогретой до 180 гр.С духовке минут 30,во 2-ю часть добавить 1.5-2 ст.л кокао и перемешать,выпекать так же как и 1-ю часть.Вынуть теплыми из формы,остудить и каждый корж разрезать на две части.


Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=142645.0