Коржики 80-х


Ингредиенты:1 ст. сметаны, 1 ст. маргарина (растопленного), 2 ст. сахара, 3 яйца, ванилин, 1 ч.л соды пищ. (погасить) или разрыхлитель, соль, муки прим. 500 гр., ВОЗМОЖНО больше, зависит от размера яиц.

Готовим Коржики 80-х. Этот рецепт я нашла в интернете. Коржики эти продавались в школьных столовых советских времен и были очень любимы.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, муку с содой, маргарин, соль, ванильку.
Замешиваем тесто, не крутое,