Всем привет!
Ко Дню 9 Мая испекла очень вкусный
шоколадный
праздничный тортик....делюсь рецептом)
Тортик получился очень вкусный...
ШОКОЛАДНЫЙ...ШОКОЛАДНЫЙ
[600x450]
[315x35]
Тесто:
2 стакана муки 200 гр.
1 стакан сахара 200 гр.
2 яйца
2 ст.л какао
300 млл.кефира
2 ст. л.раст.масла
1 ч.л. соды
Крем:
200 гр.сметаны
1 банка сгущёнки
ваниль
Пропитка:
1 стакан сахара
1 стакан воды
4-5 шт.конфет "Барбарис"
1 ст. л.алкоголя (можно и без него)
Глазурь:
4 ст.л. - молока,
4 ст.л. - сахара,
4 ст.л.какао,
50 гр. - сливочного масла.
[показать]
В миске смешать муку,сахар и какао.В другой миске взбить
яйца с раст.маслом.
Добавить кефир и соду(не гасить).постепенно добавлять
мучную смесь....
хорошо лопаточкой перемешать.Чашу смазать слив.маслом...
выложить тесто.
Установит программу ВЫПЕЧКА 1 час.После остывания бисквита,
разрезать на 3 коржа.
Пропитать сиропом и кремом.На верх торта вылить горячую
шоколадную глазурь.
Украсить по желанию и отправить