Это цитата сообщения Лентяйка_Энжи Оригинальное сообщение





Источник
[показать]
500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма ( примерно 26 см)

Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка)
[показать]
Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок)
[показать]
Фрукты промыть и выложить на дно формы
[показать]
Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)
Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса
[показать]
Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.Перемешать.Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно)
[показать]
Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
[показать]
Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами
[показать]