Витки заливные по-русски
10-12-2012 00:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Витки заливные по-русски
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Витки заливные по-русски
Ингредиенты для рецепта Витки заливные по-русски
ветчина - 300 грамм
грибы - 100 грамм
майонез - 50 грамм
яйца вареные - три штуки.
чеснок - 2-3 дольки
перец черный молотый
Для желе:
бульон мясной - 600 грамм
желатин - 24 грамм
Способ приготовления рецепта Витки заливные по-русски
Желатин замочить в холодной кипяченой воде, дальше откинем на сито и дадим стечь воде. Набухший желатин соединим с теплым бульоном, доведем до кипения и охладим.
Обжарим грибы. Мелко измельчим вместе с вареными яйцами и чесноком. Перемешаем и заправим майонезом. Разложим массу на тонкие ломтики ветчины и свернем трубочками. Трубочки уложим в форму, зальем желе и охладим до застудневания. При подаче выложимь на блюдо, оформим майонезом, зеленью. Отдельно подадим соус хрен с уксусом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Витки заливные по-русски | Вероника-Анжелика - Дневник Вероника-Анжелика |
Лента друзей Вероника-Анжелика
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»