Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт «Восхитительная смерть»🍰 от Агаты Кристи

Агата Кристи очень любила вкусно поесть, а свои кулинарные пристрастия мастерски переносила на страницы произведений.

Однажды Агату угостили роскошным шоколадным тортом с изюмом - «Восхитительная смерть». Писательница была в диком восторге и посвятила друзьям, которые угостили её десертом, детектив - «Объявлено убийство».

Торт получился пышным и ароматным!!! Запах шоколада способен свести с ума кого угодно! 

1. Замочите изюм в коньяке. 
2. Молоко, масло и шоколад растопите на водяной бане. 
3. Все время перемешивая доведите до однородной массы. 
4. Смешайте муку и какао, затем добавьте разрыхлитель. 
5. Яйца взбейте с сахаром. 
6. Соедините яичную массу с мукой и какао и перемешайте. 
7. Постепенно введите шоколадную смесь, тесто должно получится жидким, но вязким.
8.  
9. 
10. Просушите изюм на бумажной салфетке. 
11. Затем присыпьте изюм мукой, для того чтобы изюм равномерно распределился внутри теста, а не осел на дно.
12.  
13. Смажьте маслом форму, вылейте в нее тесто, всыпьте изюм и перемешайте. 
14. Выпекайте в духовке 50-60 минут при температуре 160 градусов. 
15. Приготовьте глазурь, смешав сливки, шоколад.
16. На водяной бане доведите до однородности и дайте немного остыть. 
    

 

Остывший корж полейте шоколадом и украсьте изюмом. Приятного аппетита!

рецепт торта "Восхитительна