• Авторизация
Дневник huliganochka Лента друзей - Дневник - Полная версия


овсяные котлеты "Угадай-ка!" 30-01-2014 14:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Brungilda_S Оригинальное сообщение

Вкусные овсяные котлеты "Угадай-ка!"

[520x390]
Не все любят овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка.

Испеките котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены.
Вы их хорошенько озадачите этим вопросом.

Если я вас заинтриговала, тогда приступим!

Вам понадобится:

1 стакан овсянки или геркулеса
1 стакан панировочных сухарей
1 яйцо
2-3 средних луковицы
200 г сыра твердых сортов
100 г сливочного масла
3-5 зубчиков чеснока

Стакан овсянки залить стаканом холодной воды и поставить на огонь до закипания,
как закипит, все перемешать и выключить, пусть набухает.
Репчатый лук мелко нарезать и пассировать на подсолнечном масле
до золотистого цвета.

В заваренную овсянку добавить сливочное масло, пропущенный через чесночнецедавку чеснок (можно и без добавления чеснока приготовить, тоже получается вкусно),сырое яйцо, натертый на крупной терке сыр,панировочные сухари, и пассированный лук, посолить, поперчить по вкусу.

Все как следует перемешать и, смочив руки водой, чтобы фарш не прилипал к ним, лепить котлетки и жарить на раскаленной сковороде.

Обжарить котлетки с двух сторон до золотистого цвета.
Прелесть овсяных котлет еще в том, что их можно использовать как самостоятельное блюдо, так и предлагать в качестве гарнира к рыбе, мясу и птице.

Рамочки от Brungilda
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник овсяные котлеты "Угадай-ка!" | huliganochka - Дневник huliganochka | Лента друзей huliganochka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»