Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Салат "Веселый пруд"

[показать]

Приготовила сегодня салат со шпротами. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… Вроде бы немного похоже. Салат очень простой, вкусный и сытный. Время приготовления: 30 минут.

Необходимые продукты:

3-4 картофелины

5 яиц

150 грамм сыра

1-2 зубчика чеснока

майонез

банка маленьких шпротов

Приготовление:

Отвариваем картофель и яйца.

Салат выкладываем слоями, каждый промазывая майонезом.

Первый слой — потертый на терке отварной картофель

[показать]

Промазываем его майонезом.

Второй слой — размятые вилкой шпроты.

[показать]

Также смазываем майонезом.

Третий слой — натертые на терке яйца.

[показать]

Смазываем майонезом.

[показать]

Натертый сыр смешиваем с чесноком, продавленным через чеснокодавилку.

[показать]

Выкладываем на салат последним слоем сыр.

[показать]

Сверху промазываем майонезом.

[показать]

Теперь можно приступать к украшению.

Я решила украсить так: кувшинки - вырезаны из репчатого лука, трава — зелень лука, камыши — веточки укропа, обмотанные тестом и обваленные в какао, хотя лучше было бы в молотом кофе (но у меня его не нашлось), ну а рыбки - шпроты.

[показать]

Приятного аппетита!

источник