Погода у нас прекрасная! +30 и солнце!!
И так захотелось на пикник! А времени на него нет, мне вечером на работу.
Вот, недостатки медицинских профессий, суббота и воскресенье не всегда выходные дни...
Ну и решили мы пикник на террасе сделать.
Детки просят пиццу, ну что, съездила, купила булочки и сделала быстренько мини-пиццу.
Ингредиенты:
4-5 булочек или же 1 большая булка
125 гр натурального йогурта
50-70 гр мякого сливочного масла
200 гр тёртого сыра (у меня моцарелла)
Наполнители на ваш вкус:
ветчина, салями, помидоры, грибы, паприка, кукуруза, всё,что хотите
Вот, пока муж колдует над мясом на гриле, быстренько делаю пиццу для деток.
Включаем духовку на 220 градусов
Выкладываем в чашку масло, йогурт и сыр и смешиваем всё это миксером.
Это наш основной наполнитель пиццы.
А теперь делим его на части, я поделила на 3 , так как у меня будет 3 разных вида пиццы.
В одну часть добавила мелко резанную ветчину.
В другую мелко резанную салями.
В третью добавила ветчину, салями и помидоры.
[показать]
Разрезаем булочки пополам (или режем булку на кусочки толщиной 1,5-2 см)
Сверху накладываем начинку, не жалеем!
У меня получилось 8 штук.
[показать]
Выкладываем на противень, застеленный бумагой
Отправляем в духовку на 15-20 минут,пока сыр не расплавится и не зарумянится.
Приятного аппетита!