[700x525]

200 г ветчины

125 г редиса

2 свежих огурца

2 сладких перца

140 г творожного сыра (у меня "Вайолет карат")

70 г сметаны

соль

Творожный сыр смешать со сметаной до однородности. Посолить. Заправка готова.

Вымыть редис, огурец, перец вымыть и обсушить.

У перца удалить семенную коробочку.

Ветчину и перец нарезать соломкой.

Огурей натереть на крупной тёрке. Переложить в друшлаг для стекания сока.

Редис натереть на крупной тёрке.

Выложить слоями сладкий перец - огурец - ветчина - редис. Каждый слой промазывать заправкой - кремом.

Приятного аппетита!

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/5026