• Авторизация


Варенье из крыжовника: царское угощение. 29-07-2013 17:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА Оригинальное сообщение

[500x397]
Рецепт Царского (изумрудного) варенья из крыжовника.
[500x474]
Ингредиенты:
• 1 кг крыжовника
• 1,5 кг сахара
• 2 стакана воды
• вишнёвые листья.

Приготовление:
Взять незрелые ягоды, очистить от чашелистиков и плодоножек, надрезав каждую ягоду,
удалить семена, положить в ёмкость, чередуя с промытыми вишнёвыми листьями,
и влить холодную воду, оставить на 5-6 часов, после чего откинуть на дуршлаг.

Из двух стаканов воды и сахара сварить сироп, в кипящий сироп положить ягоды, дать остыть не менее 4 часов.
Далее снова довести до кипения в сиропе, ещё раз дать остыть, затем ещё раз повторить.

Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть.


[500x375]
Внимание! Вишнёвые листья способствуют сохранению
зелёного оттенка варенья и придают особый аромат.



Рамочка от SemIra
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Варенье из крыжовника: царское угощение. | AgataNik - Творческая мастерская | Лента друзей AgataNik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»