ТОР - 14 Подборка вкусных домашних сыров
1.Домашняя моцарелла.

Ингредиенты:

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда св

Серия сообщений "сыры":

Часть 1 - Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"
Часть 2 - Домашний сыр
...
Часть 47 - Творог в домашних условиях - 44 рецепта
Часть 48 - Почти Маскарпоне)))))
Часть 49 - ТОР - 14 Подборка вкусных домашних сыров