Фосфор входит в состав нуклеиновых кислот, нуклеопротеидов, ряда ферментов, витаминов и других веществ. Универсальным веществом, участвующим в обмене веществ и накопления энергии во всех организмах является аденозинтрифосфорная кислота (АТФ). Фосфор играет важную роль в распределении энергии у растения. Наибольшая потребность растения в фосфоре весной, когда происходит формирование корней, а в более поздний период при цветении и завязывании плодов.
В растениях фосфор находится главным образом в семенах. Больше всего в семенах масличных культур. Фосфор повышает усвоение азота, калия и магния. Недостаток фосфора приводит к тому, что растение не способно усваивать азот, даже, если он имеется в достаточном количестве и в усваиваемой форме. Признаки фосфорного голодания можно наблюдать сначала на более старых нижних листьях, а затем распространяются вверх по растению.
