Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры (классический рецепт)

Классический рецепт маринованных помидоров.

Для приготовления вам понадобятся собственно сами помидоры, соль, сахар, уксус ну и банки с крышками.

[400x300]

В предварительно стерилизованные банки укладываем помидоры.

[400x300]

Заливаем помидоры кипятком, прикрываем крышками и оставляем на 20 минут.

[400x300]

Через 20 минут воду сливаем в кастрюлю, доводим до кипения и снова заливаем ей помидоры.

[400x300]

Затем снова оставляем на 20 минут, сливаем, доводим до кипения, добавляем в наш маринад соль, сахар и уксус из расчёта на трёхлитровую банку 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки соли и 100 мл уксуса. Разливаем маринад в банки и закатываем.

[300x400]

Вот и всё – маринованные помидоры готовы!

 

Для хозяюшек:

Маринованные и соленые помидоры (много рецептов)

Помидорчики - "Армянчики"