Постные фаршированные шампиньоны!
19-11-2012 08:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Постные фаршированные шампиньоны!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Постные фаршированные шампиньоны!
Постные фаршированные шампиньоны
Идет третья неделя Великого Поста, хочется разнообразить свой стол. Предлагаю фаршированные шампиньоны!
madler предлагает приготовить (СПАСИБО)
| Время приготовления: 50 мин | Порций: 6 | Калорийность: 109 кКал на порцию |
Вам понадобится:
| Рис Басмати | 50 г | Шампиньоны | 600 г |
| Соль | ½ ч.л. | Лук репчатый (100г) | 1 шт. |
| Растительное масло | 30 мл | Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
Такой вариант фаршированных шампиньонов отлично подойдет тем, кто соблюдает пост, а также вегетарианцам. При этом блюдо совсем не аскетичное и очень вкусное, особенно в горячем виде. Грибы получаются сочными и ароматными, а еще легко готовятся, нужно только взять крупные шампиньоны.
Ингредиенты 1-го этапа:
| Рис Басмати | 50 г | Шампиньоны | 600 г |
| Соль | ¼ ч.л. |
Сразу нужно поставить варить рис в подсоленной воде. Можно взять любой длиннозерный, я предпочитаю басмати. Шампиньоны нужно вымыть, вынуть у них ножки, а шляпки разложить на смазанном маслом противне наподобие чашечек.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Лук репчатый (100г) | 1 шт. | Растительное масло | 30 мл |
Лук некрупно нарезать и слегка обжарить в растительном масле. Затем добавить туда нарезанные ножки шампиньонов и продолжать жарить все вместе до золотистого цвета.
Ингредиенты 3-го этапа:
| Соль | ¼ ч.л. | Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
Добавить в сковородку сваренный рис, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
Начинить шляпки получившейся начинкой как можно плотнее и запечь в духовке при 190 градусах около 20 минут.
НА ЗДОРОВЬЕ !!
На правах рекламы
Ищете жилье или место для отдыха в Соединенных Штатах Америки. Не знаете, где остановиться на время или собираетесь туда в поездку или на постоянное место жительства? Вам нужно подобрать жилье в аренду на карте США. Зайдите на INFOKART.ru Используя функцию поиска, нажмите на маркер карты, Вы легко найдете то, что нужно. В информационном окне узнаете об услугах в данном месте, дорожные символы. Удобная система поиска, доступно, просто.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Постные фаршированные шампиньоны! | SvetlanaLif - Дневник Vbhnf |
Лента друзей SvetlanaLif
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»