Один из самых ярких праздников в году несомненно масленица!
Масленица (сырная седьмица, масленая неделя) - древний славянский праздник, оставшийся еще со времен языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Это недельный праздник проводов зимы и встречи весны, озаренный радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.
+50 рецептов блинов
Ингредиенты
1 стакан кефира (теплый)
150 гр муки
1 яйцо
1/3 ч.л. соды
1 ст.л. растительное масло
0,5 стакана крутого кипятка
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли
Как приготовить Заварные блинчики на кефире «Вологодское кружево»
Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
В кипяток добавить соду, быстро перемешать и вылить в тесто.
Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
Добавить в тесто растительное масло и перемешать.
Выпекать на смазанной маслом сковородке.
Лучшие рецепты блинов:
Блины с начинкой из пекинской капусты
Высокобелковые банановые блины с овсянкой
Тайские блинчики с начинкой к завтраку
Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Блинчики печеночные с начинкой
Блинные конвертики с сыром и зеленью
Диетические блинчики на кефире
Заварные блинчики на кефире «Вологодское кружево»
Гречневые блины с куриной печенкой и сметаной
Блинный пирог с бананом и клубникой
Блины на пиве — нереально вкусные!
Блинчики с начинкой в панировке
Бабушкины тонкие блины на молоке
остальные рецепты смотрите Рецепты блинов с фото