Это цитата сообщения Maria_eto_ya Оригинальное сообщение

Запеканка картофельная смешанная

Маме хотелось картофельную запеканку, а мне хотелось чтоньть новенькое.
Получился компромисс.
Состав: картофель, лук, фарш мясной, грибы, сыр, молоко, яйца, мука, соль, специи.

Варим картошку


Обжариваем грибы



С большим количеством лука.



Обжариваем фарш с солью и специями.



Трем сыр.



Картошку мнем с молоком, яйцами и мукой



Выкладываем в форму слоями - половину картошки, потом грибы с луком



Потом сыр



Фарш



И оставшуюся ккартошку. Сверху мажем яйцом.



В духовку на полчасика



Воть



И воть



Вобщем, вкусненько )))